My Followers

Thursday, October 13, 2011

HIDANGAN SUP UNTUK DIET SIHAT



BONUS KESIHATAN

Hidangan sup dan roti kaya dengan pelbagai khasiat seperti
protein,karbohidrat dan vitamin. Sesuai dijadikan menu pilihan
untuk mereka yang mementingkan pemakanan yang sihat.
Sebagai bonus,berat badan yang berlebihan boleh dikurangkan.


SUP PEDAS CENDAWAN DAN FILAMEN KETAM

BAHAN
10keping cendawan kering (direndam dan dihiris nipis)
1bawang besar (dihiris nipis)
3ulas bawang putih (dikisar)
500-600ml stok ayam
3batang cili kering(dibuang tangkainya)
6keping filamen ketam 
4 sudu besar beras perang (brown rice)
2-3 sudu besar cuka epal
2-3 sudu kecil tepung serba guna yang
dilarutkan di dalam sedikit air
garam dan serbuk lada suluh

CARA MEMBUAT
1. Masukkan cendawan,bawang besar,bawang putih,
stok ayam dan beras ke dalam
bekas tahan panas.
2. Didihkan sehingga beras masak dan 
lembut.
3. Masukkan cili kering,filamen,cuka,
garam dan serbuk lada suluh.
4. Setelah mendidih, masukkan larutan 
tepung dan biar pekat.
5.Hidang panas.

8 comments:

  1. wah.. bgus la blog ni byk resepi n petua... lalala

    ReplyDelete
  2. cik tikah & chocStrawberries : Trima kasih...

    ReplyDelete
  3. time hujan pekena sup best wo !

    ReplyDelete
  4. Memang best resepi ni,mesti suruh orang rumah try buat.Favourite saya memang sup cendawan.Best post ...

    ReplyDelete
  5. Khairul [ Hari biasa pn sedap makan sup,time hujan lagi lah.....

    Namialus67 : Saya sekeluarga pun suka cendawan.Trima kasih...

    ReplyDelete
  6. suka sgt...byk yg dikongsi kt sini,kesihatan keluarga mmg bermula dr masakan dan resepi yg sihat...jom singgah ke blog sy<kita sama2 kongsi ilmu...www.mysufisecret.blogspot.com

    ReplyDelete